BRUSCHETTA
BRUSCHETTA
FerméSalades
Salade César
Salade César
Salade burrata
laitue romaine,burrata,bresaola,roquette,tomate cerise,noisette,huile d’holive vierge
Salade hannibal
laitue romaine,poulet grillé,mozza cerise,noix,creme balsamique,tomate cerise
I Have a Dream
Laitue romaine, Roquette, Camembert fondu au four, Parmesan, Noix, Sauce miel
Hannibal (salade)
fumé de poulet maison, roquette, laitue, mais, tomates cerises, vinaigrette a l'italienne, noix, sauce balsamique
Tulum (salade)
laitue romaine, tomate cerise, chevrettes et calamars marinés, ananas, kiwi, grains de chia, noix de cajou
Antipasti
Plat Moules Sautée à l'Ail et Persil
Plat Moules Sautée à l'Ail et Persil
Petite Seiche Sautée à l'Ail
Petite Seiche Sautée à l'Ail
mozzarella sticks
mozzarella sticks
tempura de crevettes
tempura de crevettes
yakitori de poulet
yakitori de poulet
Pates Blanches
Bibi rosée (pâtes)
Sauce rosée a la crème,crevette,chevrette,champignon, tomates cerises, basilic frais
Cleopatra (pâtes)
Sauce à la crème,poulet, champignons, tomates cerises, roquettes
Pâte Hasta la vista
Crème de parmesan, pesto de pistache, poulet, burrata dressée avec une touche de flacons de pistache
Victoria secret
Sauce a la crème,filet de bœuf ,champignon frais, filet d’huile d’olive, tomate cerise
Alice
sauce blanche, fruits de mer, basilic, grana, padan.
Emily In Sousse
sauce rosé, poulet, épinards, gorgonzola, champignon frais, tomate cerises, grana DOP.
Pates Rouges
Arabiata (pâtes)
Sauce rouge, tomates fraîches, piment de cayenne, olives sahéliens, câpres, basilic frais, poivrons, ail, tuna
Fell à la berbere
Sauce rouge, côtelettes d’agneau, merguez, poulet
Pâte Bolognaise
Sauce rouge, viande hachée, basilic frais, ail, sauce parmesan
La Fameuse Spaghetti Fruits de Mer (pâtes)
Sauce rouge, fruits de mer basilic, ail
Pâte Athènes
Sauce rouge, filet de daurade,poivron,ail,basilic frais
Athenes
filet de daurade sur un lit de chevrettes, poivrons, basilic.
سيفونيات
sauce rouge piquante, poulet mariné, poivrons, oignons, ail
pate puttanesca
sauce rouge, tomates fraiches, piment de cayenne, olives, basilic frais, poivrons, ail
Raviolis
Ravioli (au choix)
Ravioli au choix
Ravioli Bolognaise
ravioli farci avec viande hachée poêlées avec une sauce rouge a l'ancienne, parmesan râpée.
Risottos
Paella Royale
Paella Royale
Risotto
Risotto au choix
Lasagnes
Lasagne Bolognaise
Lasagne
Volailles
Plat La Fameuse Suprême de Poulet Sauce Champignons
Plat La Fameuse Suprême de Poulet Sauce Champignons
Plat Poulet à la Toscane
Supreme de poulet sauce blanche, épinards, ricotta, noix (plat)
Plat Poulet Farci aux Crevettes
Plat Poulet Farci aux Crevettes
Brochette Poulet Grillé
Brochette Poulet Grillé
Spicy Chicken
demi poulet désossé marine a l'ancienne avec une sauce spicy
poulet à la crème de truffe
suprême de poulet doré au beurre, nappé d'une crème onctueuse infusée à la truffe noire
Viandes
Plat Côte à l'os Grillé Sauce au choix
Plat Côte à l'os Grillé Sauce au choix
Filet de Bœuf sauce au choix
Filet De Bœuf sauce au choix
Plat Grillade Mixte
Plat Grillade Mixte
Jarre De Boeuf
jarret de boeuf, purée pomme de terre, brocolis, jus de boeuf
Poissons
Filet de Loup Farci aux Crevettes Poêlé aux Amandes éffilées
Filet de Loup Farci aux Crevettes Poêlé aux Amandes éffilées
Marmite pêcheur
Marmite pêcheur
Pavé d'espadon a la sicilienne
Pavé d'espadon a la sicilienne
Loup au four
Loup au four
Moscardini
petites poulpes sautés a l'ail et l'huile d'olive extra vierge.
Pavé De Saumon
saumon frais, purée de portion, brocolis sautés a l'talienne.
Pavé De Loup Poêle
filet de loup, chevrette, purée de pomme de terre épicée.
Ojja Fruits de mer
Ojja Fruits de mer
Fritto Misto
Fritto Misto
Pizzas Sauce Rouge
Margherita (pizza)
Sauce tomate, mozzarella, basilic frais, filet d’huile d’olive
Vegetariana (pizza)
Sauce tomate, mozzarella, aubergines, courgettes, champignons de paris frais, roquette, tomates cerises
Tonno (pizza)
Sauce tomate, mozzarella, Thon, olive, piment de cayenne
Pepperoni (pizza)
Sauce tomate, mozzarella, basilic frais, olive, piment de cayenne, pepperoni
La Kamora (pizza)
Sauce tomate, mozzarella, basilic frais, olives, viandes hachée, piment de cayenne
Bresoala (pizza)
Sauce tomate, mozzarella, bresoala fumé, roquettes, parmigiano reggiano, tomate cerises, crème balsamique
Siciliano (pizza)
Sauce tomate, mozzarella, filet d’anchois, basilic frais, tomates cerises
Frutti del marre (pizza)
Sauce tomate, mozzarella, fruits de mer (seiches, poulpes, chevrettes, moules), huile d’olive vierge.
Pizzas Sauce Blanche
Pollo (pizza)
Sauce à la crème, mozzarella, poulet, oignons, olives, basilic frais,
Quatro Fromagi (pizza)
Sauce à la crème, mozzarella, gorgonzola, camembert, grana padano, basilic frais, noix caramélisés
Armani (pizza)
Sauce blanche, mozzarella,chevrettes, tomates cerises, champignon
Coco (pizza)
Sauce a la crème, poulet mariné, gorgonzola, piment ognion, tomates cerises .
Pizzas Sauce Pesto
Sorrento (pizza)
Sauce pesto, mozzarella, jambon fumé,champignon frais, tomates cerises, basilic frais
Burrattina (pizza)
Sauce pesto, mozzarella, roquettes, burrata, tomates cerises, grana padano, pistache
Sandwich
Panuozzo au choix
Panuozzo au choix
Kids
Plat kids
Poulet nuggets ou cordon bleu
Dolce Vita
Dolce Vita
Cote a l'os 750g, cotelettes d’agneau,merguez fait maison,foie grillé,faux filet grillé,escalope grillé,sauce4fromage,pate sauce rouge,assortiment de salade,potatoes
Dessert
Tiramissu
Tiramissu
menu par défaut
plat escalope de veau à la milanaise
escalope de veau à la milanaise
supplements
supplements
Portion Frites
Portion Frites
Pavé De Loup Poêle
filet de loup, chevrette, purée de pomme de terre épicée.
Moscardini
petites poulpes sautés a l'ail et l'huile d'olive extra vierge.